Начин на приготвяне
Киноата се сварява в кипяща подсолена вода за около 10 мин. Като след това се прецежда и се измива със студена вода, и се отцежда.
Нарязваме си краставицата на малки кубчета.
Грахът, който аз използвах, беше консервен, но ако използвате пресен грах - бланширайте го в подсолена вода, след което измийте със студена вода. Всички продукти за чесновия дресинг се пасират.
Киноата се смесва със зеленчуците и дресинга.
Оставя се в хладилник да престои за около 10-20 мин. салатата с киноа и се поднася със сирене - може и с моцарела.
Време е да се насладите на своята салата от киноа и грах.
