Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Бобена салата»Бобена салата с киноа и магданоз

Бобена салата с киноа и магданоз

Бобена салата с киноа и магданоз
Снимка: Илиана Първанова
1 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
1

Необходими Продукти

  • боб - 2/3 ч.ч. сварен (шарен)
  • киноа - ½ к.ч.
  • вода - 1 к.ч. за сваряване на киноата
  • грах - 3 с.л. от буркан
  • яйца - 1 - 2 бр. варени
  • мащерка - 1 стрък прясна (готварска)
  • пресен лук - 1 шепа нарязан
  • магданоз - 1/3 ч.ч. нарязан
  • рукола - 1 с.л. нарязана (по желание)
  • хималайска сол - около ½ ч.л. на вкус
  • шарлан - 2 - 3 с.л. нерафинирано слънчогледово масло
  • оцет балсамико - около 1 с.л. (бяла балсамова подправка)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряваме предварително шарения боб и киноата по отделно и след като са готови и вече изстинали, ги смесваме в голяма купа за салата.

Измиваме и нарязваме на ситно магданоз, пресен лук, рукола (по желание) и готварска прясна мащерка.

Добавяме ги към варивата заедно с варените яйца (нарязани на парченца) и грах от буркан.

Подправяме салатата с хималайска сол, шарлан (нерафинирано слънчогледово масло) и оцет Балсамико (бяла балсамова подправка) и разбъркваме всичко заедно.

И бобената салата е готова!

Засищаща салата с киноа и шарен боб, богата на разнообразни вкусове!

Чудно Вкусно!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: