Начин на приготвяне
В една дълбока купа пресяваме 2 водни чаши брашно, по средата прибавяме 1 водна чаша вода, сол, захар, оцет и зехтин.
Започваме да месим тесто, при необходимост прибавяме още брашно, докато се получи хубаво тесто, което не лепне.
Оставяме да втаса за половин час.
Взимаме голяма кръгла тава, разточваме тестото, намазваме с лютеница.
Режем на 8 парчета, отгоре слагаме нарязаните на ситно лук и чушка, режем на триъгълни парчета шунката и слагаме отгоре, поръсваме босилек и отгоре на домашната пица рендосваме кашкавал обилно.
Печем пица шунково ветрило на 180°C в загрята фурна за около 20 минути.
