Начин на приготвяне
Почистваме си зеленчуците и нарязваме на малки кубчета.
Кашкавала настъргваме, а магданоза накълцваме на ситно.
В купа си поставяме каймата, добавяме лука, черния пипер, чубрицата, нарязаните на кубчета моркови и кисели краставички, кашкавала и магданоза.
След като сме омесили, оставяме каймата да си почине поне половин час на хладно, за да се смесят ароматите.
Оформяме си кюфтета и ги нареждаме в кошницата на еър фрайъра.
Включваме уреда на 180°C за 30 минути.
Поднасяме шарените кюфтета топли.
