Начин на приготвяне
Чушките се нарязват на едри парчета. Мазнината се изсипва в тавичка за печене. Слагат се нарязаните моркови и лук, покриват се с фолио /или капак/ и се задушават във фурната.
След като поомекнат се слагат чушките, а когато и те омекнат, се прибавят едро нарязаните домати, магданоз. Всичко се подправя със сол и черен пипер.
Накрая се слага сиренето /кашкавал/ и пълнените чушки се заливат с разбитите с мляко яйца. Пекат се на силна фурна.
