Начин на приготвяне
Сварете пастата според указанията на опаковката, но не я прецеждайте.
Накъсайте броколите на розички и ги пуснете за 3-4 мин във вряща подсолена вода. Отцедете.
Накълцайте скилидките чесън.
Разтопете маслото в дълбок тиган, добавете и зехтина. Прибавете чесъна и маринованите сушени домати и запържете за минутка.
Добавете и броколите, овкусете с подправките и запържете за още 1-2 мин. След това прибавете прясното мляко и крема сиренето.
Разбъркайте и залейте с 2 черпачета от горещата вода на пастата.
Оставете да покъкри за 5-6 мин на среден огън.
Отцедете пастата и я прехвърлете в тигана.
Разбъркайте пастата с броколи добре за около минута и снемете от огъня пастата с броколи и крема сирене.
