Начин на приготвяне
Измийте пържолите и ги поставете в тавичка, без да се застъпват.
Поръсете със солта и подправките. Обелете лука и нарежете на шайби.
Върху всяка пържола сложете по колелце от него. Полейте със зехтина и бирата.
Затворете тавичката плътно с алуминиево фолио.
Печете свинските пържоли в загрята фурна на 180°C за около 2 часа.
Извадете, оставете леко да се охлади и сервирайте печени пържоли на фурна с желаната от вас гарнитура.