Начин на приготвяне
Разполовявате тиквичките на две и ги издълбавате.
Във вряща вода ги бланширате за 4-5 минути. Разбивате яйцата и кравето сирене, овкусявате със сол, мащерка и черен пипер сместа.
Накрая пълните бланшираните тиквичките със сместа от яйца и печете в тавичка, намазана със зехтин до готовност, след което изваждане пълнените тиквички и поставяте чедъра и връщате във фурната, докато се разтопи чедърът.
Преди сервиране гарнирате пълнените тиквички с яйца, краве сирене и чедър с чери домати и пресен лук!
