Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Кюфтета»Бейби кюфтенца с броколи в гювеч

Бейби кюфтенца с броколи в гювеч

НикиНики
Гуру
8016k3k4k4
Бейби кюфтенца с броколи в гювеч
Снимка: Ники
1 / 5
18/03/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
80 мин.
Общо
120 мин.
Порции
4
"Броколите и бейби кюфтенцата са един чудесен вариант да разнообразните вашите традиционни гювечета"

Необходими Продукти

  • кайма - 700 г
  • броколи - 600 г
  • лук - 2 бр.
  • чесън - 3 скилидки
  • чушки - 1 бр.червена
  • картофи - 2 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • домати - 2 бр.
  • яйца - 1 бр.
  • сол
  • черен пипер
  • масло
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Каймата овкусяваме със сухите подправки, яйцето и единия лук, ситно нарязан.

Броколите накъсваме на розички и бланшираме във вряща и подсолена вода.

На дъното на гювеча поставяме почистените и нарязани картоф, лук, чесън, морков, чушка.

Посоляваме и разбъркваме.

Подреждаме розичките броколи.

От каймата си правим малки кюфтенца и разпръскваме отгоре.

Доматите нарязваме на филийки и подреждаме.

Слагаме няколко бучки масло.

Наливаме около 60-70 мл вода в глинения съд.

Печем бейби кюфтенца с броколи в гювеч на 180°C за около час.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: