Начин на приготвяне
От каймата оформям малки топчета с големина на орех, овалвам в галета и пържа.
Хляба нарязвам на квадратчета, краставицата на много тънки кръгчета.
Върху всяка хапка хляб редя краставица и най-отгоре слагам кюфтенцето. Прикрепям с клечка за зъби.
Подреждам по 6 бр. в чиния, като в средата изрязвам къдраво цвете от края на краставицата и отрязвам малка част от маслина.
Коментари