Кето пилешка супа

BanshiBanshi
Новак
2
6
1
Кето пилешка супа1 / 2
20/03/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Сготви30 мин.
Общо45 мин.
Порции2
"Ето и един изключително вкусен вариант на пилешката супа, който ще харесат дори не толкова големите любители на супи"

Необходими Продукти

  • пилешки гърди - 1/2 (бяло месо)
  • пилешки дроб - на 1 пиле
  • лук - 1 малка глава
  • фасул - 2 бр. зелени шушулки или грах
  • червен пипер - 1 парче (1/2 чушка)
  • моркови - 1/2
  • целина - 1 парче
  • подправки - за супа по избор
  • магданоз
  • жълтъка - 2
  • заквасена сметана - 1 с.л. високомаслена
  • оцет
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Месото се вари със зеленчуците в около 1 л подсолена вода, когато е готово, се прецежда бульонът.

И в него се добавят само зеленият боб и месото, другите зеленчуци се изхвърлят или ги хапват хора, които не са на диета.

Жълтъците се разбиват със заквасената сметана, добавя се чаена лъж. оцет и се добавя в горещата пилешка супа.

Ако бульонът вече е изстинал, се загрява внимателно, с бъркане, почти до завиране.

Подправя се с подправките по желание (например чубрица, черен пипер, люта чушка).

Поднася се кето пилешка супа поръсена с магданоз.

Тъй като пиперът е само за аромат, можете да използвате месеста дръжка от пипера, като махнете само семенцата.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: