Супа от настъргани картофи

Супа от настъргани картофи

Elena TodorovaElena Todorova
Чирак
947
236
517
Супа от настъргани картофи1 / 2
30/10/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Сготви30 мин.
Общо45 мин.
Порции4-5
"Кой да предположи, че една толкова скромна супичка с картофи може да бъде толкова вкусна"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Кипнете около 1.5 л вода. Пуснете вътре маслото, след което добавете предварително обелените и настъргани картофи. Сложете и ситно нарязаните пиперки. Разтворете кубчето бульон и при нужда добавете още малко сол.

Намалете силата на огъня и варете около 10 минути на тих огън. Яйцата се разбиват на пяна и се смесват с галетата. Сместа се изсипва на тънка струйка при омекналите картофи. Супата се загрява, за да кипне отново, след което се сваля от котлона и се овкусява с ким.

Преди поднасяне поръсете всяка порция със ситно нарязан пресен чесън и крутони.

Рейтинг

5 3
4 2
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка: