Начин на приготвяне
В достатъчно дълбока тенджера сипете соевото мляко и го сложете на умерено загрят котлон. Щом заври, сипете оцета и започнете леко да бъркате.
Оцетът се слага, за да се пресече млякото и да се получи смес с констистенция на извара.
Получената извара прехвърлете в тензух и окачете на подходящо място, за да се отцеди хубаво.
Щом се отцеди, прехвърлете го в купа. Добавете подправките и зехтина, разбъркайте. Трябва да се получи фин дип, който е много вкусен.
Постното домашно крема сирене е готово.
