Начин на приготвяне
Прясното мляко се изсипва в подходяща тенджера и се слага на котлона да заври за 2-3 минути.
След като се махне от котлона, се прибавя киселото мляко и се разбърква добре, за да се пресече.
Оставя се да се отцеди за няколко часа или 1 нощ.
После домашното крема сирене се разбива, охлажда се в хладилник.
Вашето домашно крема сирене тип Филаделфия е готово да се намазва на филийки.
