Млечен крем ванилия с ягоди

Кулинарна мрежаКулинарна мрежа
Джедай
528
4k
1k
1k
12/04/2021
"Тези млечни кремчета изглеждат толкова вкусни, че не можем да чакаме и минута повече, за да ги опитаме"
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции5
Сготви+1 точка
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 483
  • Преглеждания за месеца296
  • Преглеждания за седмицата124
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В блендер смиламе бисквитите.

Нарязваме на тънки резенчета ягодите.

В купа разбиваме сладкарската сметана до сгъстяване.

В тенджера сипваме прясното мляко и захар. Загряваме и добавяме брашното и царевичното нишесте, които предварително са били разтворени в 200 мл прясно мляко.

Добавяме жълтъка и варим млечния крем на бавен огън до сгъстяване, като бъркаме непрекъснато.

Махаме от котлона, добавяме ванилията и маслото, разбъркваме хубаво и оставяме кремът да се охлади леко. Прибавяме разбитата сметана и смесваме внимателно с шпатула.

В купички или чаши на дъното слагаме от смлените бисквити. Нареждаме парченца ягоди по стените на чашите, след което пълним с крем.

Заглаждаме и отгоре поръсваме със смлени бисквити. Декорираме с ягоди и листенца мента.

Оставяме млечния крем ванилия да се охлади и поднасяме.

Източник: Maia Ivanova - Кулинарна Мрежа, по рецепта на Таня Кирязова

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Кристиан Александров
Красота!
0
0