Начин на приготвяне
За по голяма сочност добавете 1 настъргана тиквичка.
Сложете всичко в блендер, като оставите 20 мл от зехтина за намазване на оформените фалафели преди печенето.
Блендирайте съставките до гъста и хомогенна смес, ако е необходимо, добавете мъничко вода, за да стане блендирането по-лесно.
Оформете топчета с еднаква големина и сложете в тава с хартия за печене.
Намажете с малко зехтин и печете апетитните фалафели в предварително загрята на 200°С около 20-25 минути.
Сервирайте печените на фурна фалафели и хапвайте, както ви се харесва най-много: в бургери, с майонеза, тахини сос, салца и т.н.
