Начин на приготвяне
В предварително нагрят малък тиган сложете парчето масло и изчакайте да се разтопи.
След това сложете 2 с.л. брашно и разбъркайте внимателно до получаване на хомогенна смес.
Следващата стъпка е да добавите прясното мляко и да оставите течността да се редуцира за около 5-7 минути.
На финала на апетитния сос добавете чедър слайсовете и разбъркайте отново до получаване на хомогенна смес.
Оставете чедър соса да се редуцира до желаната за вас консистенция.
Коментари