Начин на приготвяне
Изчистете листата от коприва и ги наситнете.
В дълбок тиган сипете маслото заедно със зехтина и щом се загреят прибавете копривата с подправките и чесъна. Сложете капак и задушете за не повече от 2 минути.
Накрая прехвърлете в блендер и добавете киселото мляко с крема сиренето. Пасирайте до получаване н гладък зеленчуков сос.
Този сос е подходящ за печени картофи, различни зеленчукови кюфтета или каквото обичате.
Копривеният сос за зеленчукови ястия е готов.
