Начин на приготвяне
Сварете си бутчетата предварително и ги обезкостете.
Във тенджера си сложете олио на дъното.
Нарежете си лука, моркова и картофите на дребно.
Първо, прибавете лука и моркова и ги задушете.
После прибавете граха (аз използвам замразен) и картофите.
Разбъркайте и прибавете червения пипер (може и една лъжичка универсална подправка).
Бульона от пилешкото го прецедете и го прибавете към апетитната яхния, ако трябва, долейте и малко топла вода.
Оставете да ври така 20 мин. Опитайте дали са се сварили продуктите и ако е така, прибавете обезкостените пилешки бутчета, доматения сок, сол и магданоза.
Оставете да ври така яхнията с грах още 15 минути, като разбърквате периодично.
Яхнията от грах с пилешки бутчета е готова.
По същия начин можете да си приготвите и свинско с грах или телешко с грах.
