Начин на приготвяне
Бърза, лесна, вкусна и здравословна разядка с коприва.
Сварете твърдо едно-две яйца. Обелете и ги нарежете на едро.
Сложете в купа, добавете нискомаслена извара, зехтин, кисело мляко, нарязан копър и малко сол.
Копривата се измива, сложете я в гореща вода да заври около 5 минути и отцедете добре.
Сложете в купата при останалите продукти.
С пасатор се пасира всичко на гладка и вкусна разядка.
Прибавете пресовани скилидки чесън, разбъркайте и сервирайте със солени крекери със семена или черен хляб.
Вкусно по всяко време!
Добър апетит!
