Начин на приготвяне
Измийте левурдата и спанака и ги подсушете.
Накъсайте ги и сложете в купата на блендер или чопър.
Добавете зехтина и пасирайте.
Прибавете настъргания пармезан и смлените орехи, солта и черния пипер и пак пасирайте.
Добавяйте олиото на части до достигане на желаната консистенция на зелената разядка.
Зелената разядка с левурда е много вкусна и полезна.
