Начин на приготвяне
Пресявате брашното и бакпулвера.
Разбивате яйцето и захарта на хубава пяна. Добавяте предварително разтопеното и охладено масло и отново разбивате.
Добавяте и киселото мляко. Добавяте брашното лъжица по лъжица.
С помощта на лъжица сипвате от сместа във формичките, после слагате по 1 ч.л. домашно сладко и отгоре отново слагате от сместа, за да покрие сладкото.
Формичките се пълнят на 2/3 от сместа за мъфините със сладко.
Печете в предварително загрята на 180°C фурна.
Добър апетит на всички с тези мъфини със сладко и пълнозърнесто брашно!
Източник: Natalya Krasteva - Кулинарна Мрежа
