Начин на приготвяне
В купа с миксер се разбиват яйца, захар, течна стевия и ванилия.
Добавя се прясно мляко, а брашното с бакпулвера се пресява.
Разбърква се кексова смес.
В правоъгълна тава върху хартия за печене на дъното се нареждат бисквити с шоколада нагоре, отгоре заливаме с кексовата смес.
Печем в загрята фурна 180°C с до суха клечка за 30 минути е готово.
Изважда се сладкишът, хартията се сваля и отново поставяме в тавата.
Загрява се сметана и парчета шоколад, докато се разтопи.
Оставяме да се охлади леко и заливаме сладкиша със сладко. Декорира се с кокосови стърготини и смлени орехи.
Сервира се нарязан на квадрати.
Чудесен и ефектен изискан сладкиш за почерпка с приятели!
Да ви е сладко!
