Начин на приготвяне
За този великолепен сладкиш за кафе загрейте фурната на 180°C, с вентилатор – 160°C.
Подгответе форма за печене, покрийте с хартия за печене или намаслете и набрашнете.
В купа смесете сухите съставки: брашно, какао, бакпулвер, сода и сол.
В отделна купа разбийте яйцата със захарта до пухкава смес. Добавете млякото, олиото и ванилията.
Постепенно добавяйте сухите към мокрите съставки, като разбърквате внимателно. Накрая добавете горещото кафе и разбъркайте до хомогенна, сравнително течна смес.
Добавете портокаловото сладко.
Ако сладкото е много гъсто, може леко да го затоплите, за да се маже по-лесно.
Начупете или настържете черния шоколад. Разбъркайте добре сместа.
Можете да добавите настъргана портокалова кора в тестото за по-силен аромат.
Изсипете в подготвената форма и печете около 30–35 минути или до суха клечка.
Десертът е нежен, изключително ароматен – подходящ както за всекидневна наслада, така и за гости.
Поднесете с чаша черно кафе или портокалов ликьор. Този какаов сладкиш с портокалово сладко е още по-вкусен на следващия ден!
