Начин на приготвяне
В дълбок съд смесваме крема сиренето и готварската сметана.
Разбъркваме добре и прибавяме подправките към Бешамела.
Слагаме сместа на котлона на средна температура и бъркаме непрекъснато, докато сместа се сгъсти и стане гладък и фин кето сос Бешамел.
