Начин на приготвяне
Пригответе пълнежа:
Изсипете кетчупа в подходяща купа, добавете майонезата, ригана и разбъркайте всичко.
Добавете нарязаната шунка и разбъркайте всичко с вилица, така че всички съставки да се смесят.
За тестото:
Изсипете брашното в по-дълбока купа, добавете бакпулвера, разбъркайте всичко. Отделно комбинирайте хладката вода и олиото, след това ги добавете към брашното и замесете тесто.
Разделете тестото на десет топчици. Разстелете всяка топка с пръсти и в средата сложете чаена лъжичка плънка. Сложете малко от настъргания кашкавал с плънката.
Съберете краищата, завъртете и оформете хубави малки питки с плънка.
Подредете ги в тава, застлана с хартия за печене. Поръсете всяка от пица питките със сусам и леко притиснете с пръсти, така че сусамът да полепне по тестото.
Печете вкусните хлебчета в добре загрята фурна на 200°C за около 20 мин.
Извадете готовите бързи пици в питки от фурната, оставете ги да се охладят малко, след което ги поднесете.
Съвет: Сервирайте ги топли, докато са най-вкусни!
