Малки пици

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Малки пици1 / 2
29/12/2009
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
45 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
105 мин.
Порции
4
"Знаете как е при пиците - размерът има значение, бройката също"

Необходими Продукти

  • картофи - 500 гр.
  • кашкавал - 100 гр.
  • лук - 1 глава
  • шунка - 150 гр.
  • брашно - 100 гр.
  • яйца - 1 бр.
  • доматен сок - 400 гр.
  • зехтин - 2 с.л.
  • индийско орехче
  • магданоз
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете картофите, нарежете ги на по 4 парчета и ги варете около 20 минути. Лука нарежете на колелца.

Сгорещете мазнината и в нея изпържете лука. Когато той е почти готов, прибавете ситно нарязаната шунка.

Сварените картофи намачкайте много добре. Към тях прибавете яйцето, брашното, индийско орехче, сол и зехтин. Месете продължително време, за да получите гладко тесто.

Намажете тавичката за печене с мазнина. Разделете тестото на 4 части и всяка разточете на малка кора с диаметър около 18 см. Поставете ги в тавата.

Върху всяка кора поставете доматен сос, изпържените шунка и лук и ситно нарязан магданоз. Поръсете със настърган кашкавал, сол и черен пипер.

Печете на умерена фурна около 20 - 30 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.1
53
45
30
21
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Виолета
Виолета
точно това ми се яде
23.12.2013 11:56
Ели
Ели
Тестото малко странно ми се получи, но може и да съм объркала нещо. Иначе изглеждат вкусни, но не са като на снимката.
20.03.2013 03:24