Начин на приготвяне
Разбийте яйцата.
Блендирайте лешниците до получаването на брашно.
Смесете всички продукти и разбъркайте добре.
Получената смес разпределете във формички за мъфини и поръсете с парченца лешници.
Печете сладките мъфини в предварително загрята на 200 °C фурна за ок. 15 мин.
Тези лешникови мъфини са удоволствие за сетивата.