Начин на приготвяне
Изчистваме рибите добре, като оставяме главите им.
Подреждаме ги в тавичка.
В дълбока купа поставяме всички съставки, който сме описали по-горе, като чесъна си пасираме, а дафиновия лист натрошаваме на малки парченца.
Поливаме подредената риба лаврак от всички страни.
Това количество марина е достатъчно за рибите.
Оставяме да престои 1 час.
След изтичане на времето вадим рибките и поставяме на загрятата фурна.
Печем от двете страни вкусната риба на скара.
Поднасяме с резен лимон маринован лаврак на скара.
