Начин на приготвяне
Млякото слагаме в тенджера на котлона да заври.
Добавяме захарта, бучка масло и ванилията.
Добавяме и ориза, намаляваме котлона и готвим под капак за около 20 минути.
Ако оризът стане много гъст, разреждаме с вода.
Отнемаме от катлона и добавяме нишестето.
Разбъркваме и сипваме в неголяма тавичка, намазана с масло.
Разбиваме жълтъците и сипваме върху ориза.
Печем оризовия пудинг на 170°C за 50-60 минути.
При поднасянето може да поръсите с канела турски оризов пудинг.
