Начин на приготвяне
Прясното мляко се слага да заври. В блендер се разбиват бананите, фурмите, яйцата, брашното, ванилията и канелата.
Към сместа сипете бавно, при разбъркване, горещото, но не кипящо мляко.
Върнете на котлона и бъркайте непрекъснато, докато оризовият пудинг се сгъсти и започне за клокоти.
Ягодите почистете и измийте. Посипете със захарта и сложете на котлона на умерен огън.
След завирането не спирайте да разбърквате до получаване на гъст сироп.
Полейте върху вече изстиналият пудинг. Прибере в хладилник за няколко часа.
