Начин на приготвяне
Обеленото авокадо, лимоновия сок, зехтина, кедровите ядки, намачкания чесън, листовете босилек, сол и черен пипер сипете в блендер.
Пасирайте добре, докато не получите гладка смес.
Преварете вода в голяма тенджера.
Прибавете пастата и варете според описанието на опаковката.
Оцедете пастата и я прехвърлете в дълбока купа.
Залейте със зеления сос с авокадо.
Сервирайте веднага.
Отгоре поръсете с настърган пармезан спагетите със зелен сос (по желание).
