Франкфуртски зелен сос

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k3k31
Франкфуртски зелен сос1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Общо
30 мин.

Необходими Продукти

  • кисело мляко - 150 г
  • сметана - 250 г
  • лук - 2 глави
  • яйца - 4 бр.
  • оцет - 30 мл
  • олио - 30 мл
  • захар - 1/2 ч.л.
  • черен пипер
  • копър
  • киселец
  • кресон
  • пореч
  • естрагон
  • маточина
  • кервел
  • див лук
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Зелените подправки трябва да бъдат общо 300 г. Те се измиват и подсушават.

Лукът се нарязва на ситно и се смесва в подправките. Добавят се оцета, киселото мляко, олиото, захарта и сметаната.

Поръсва се със сол и черен пипер. Всичко се разбърква много добре.

Яйцата се сваряват и се нарязват на едро.

Добавят се към сместа. Оставете соса в хладилника, докато стане време за сервиране.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
51
41
31
20
10
Дай твоята оценка: