Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Зеленчукова Супа»Селска чорба по северняшки

Селска чорба по северняшки

IvankaIvanka
Новак
2524121k
Селска чорба по северняшки2 / 2
20/11/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • картофи - 3 - 4 бр.
  • домати - 3 - 4 бр.
  • чушки - 3 - 4 бр.
  • лук - 1 - 2 глави кромид
  • прясно масло - 60 г
  • брашно - 2 с.л.
  • яйца - 1 бр.
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • магданоз - 1 вр.
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Добре почистените картофи, домати и чушки се нарязват на ситно и се слагат да се варят почти до омекване в подсолена вода.

Нарязаният на дребно лук се задушава, заедно с маслото, брашното и 1/2 ч.ч. вода.

Добавя се към чорбата и се оставя да поври още 10 мин. Яйцето се разбива добре заедно с киселото мляко и с тях се застройва чорбата, след като се свали от котлона.

Поръсва се със ситно нарязания магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.6
53
42
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

деска
деска
пише прясно масло а не мляко
25.11.2013 12:55
веси
веси
а какво се случва с прясното мляко
25.11.2013 09:50