Начин на приготвяне
Обелете картофа, тиквичката, праза и тиквата. Измийте и ги нарежете на малки парчета.
Сложете ги в тенджера. Налейте вода, колкото да покрие продуктите.
Добавете солта и варете на среден котлон до пълното им сваряване.
Махнете от котлона, добавете бучката масло и топеното сирене.
Изчакайте да се разтопят и пасирайте с пасатора до гладка кремсупа.
Сервирайте кремсупата от тиквички и тиква в купички или дълбоки чинии, като във всяка сложите по една лъжица сметана.
