Начин на приготвяне
Разтопете маслото в малка тенджера на слаб огън, добавете подсладеното кондензирано мляко, какаото на прах и солта.
Варете, като бъркате непрекъснато, докато сместа стане много гъста и започне да се отделя от дъното и стените на съда. Около 6-8 минути.
Не преварявайте. Свалете от котлона и изсипете в намазнената чиния или тава. Оставете да се охлади за 1 час.
Намажете ръцете си с масло и оформете малки топчета. След това оваляйте вкусните сладки в смес по ваш избор.
Дръжте Бригадейро - бразилските сладки в хладилник преди сервиране.
