Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Гевреци»Сръбски постни гевреци на вода

Сръбски постни гевреци на вода

SanjaSanja
Чирак
1519513
Sandra Palikarov
Преведена от
Sandra Palikarov
Сръбски постни гевреци на вода
Снимка: Sanja
1 / 4
29/06/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
50 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
75 мин.
Порции
15
"Ето ги гевреците, вземете ги, докато са топли и докато са още там!"

Необходими Продукти

  • брашно - 625 г тип 500
  • прясна мая - 20 г
  • топла вода - 350 мл
  • сол - 5 г
  • захар - 5 г
  • вода - 200 мл, гореща
  • мед - 15 г
  • сусам - 100 г
  • овесени ядки - 30 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В топла вода добавете захар, 5 г брашно и мая, оставете да се активира.

Пресейте брашното в купа и добавете сол, разбъркайте.

Добавете активираното брашно от мая и замесете тесто. Покрийте съда с кърпа и оставете на топло място да втаса.

Поставете тестото върху маса, поръсена с брашно, разбъркайте и след това разделете на 12 части.

В купа изсипете горещата вода и меда, а в друга купа сусам и овесените ядки.

Оформете парчета тесто на гевреци, потопете във водата с мед, след това в сусама.

Поставете в тава, застлана с хартия за печене.

Печете сръбски постни гевреци 20-25 минути при 200 ° С.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: