Начин на приготвяне
Оставете бутер тестото да се размрази на стайна температура средно около половин час.
През това време можете да приготвите пълнежа, да нарежете моцарелата, да настържете гаудата и да нарежете прошутото.
Когато тестото се размрази, разточете го на набрашнена повърхност и го нарежете на по-дебели ивици. Определете каква дебелина искате.
Поставете белен домат в средата на лентата, след това босилек, след това настъргана гауда, моцарелата и нарязаното прошуто, след това сгънете лентата и намажете с яйце със силиконова четка.
Поставете върху хартия за печене, намажете с масло тестените закуски и поръсете със сусам.
Печете бутер тестото с моцарела и прошуто на 200 градуса за около двадесет минути.
