Начин на приготвяне
Разстиламе кората от бутер тесто. Леко посипваме с брашно и разточваме малко, за да не е толкова дебела.
Режем еднакви правоъгълници и на единия по средата слагаме кайма, която е оформена на по-тънко кюфте.
По края намазваме с разбито яйце. Отгоре похлупваме с другата част кора и притискаме по краищата леко със вилица.
Мажат се със разбито яйце и с нож се разрязват по диагонал. Пекaт се в загрята фурна на 200 градуса.
Коментари