Начин на приготвяне
Започваме рецептата за домашното песто със сваряване на нахута. Когато нахутът се свари и отцеди, сложете го в блендер или чопър. Можете да си купите и нахут от консерва.
Използвах кашкавал, а вие можете да ползвате всяко сирене за настъргване. Настържете сиренето, след което го добавете в блендера или чопъра.
Поставете спанака, солта и лимоновия сок в чопър или блендер. Блендирайте за минута, след това добавете зехтина и продължете да блендирате спаначеното песто.
Поставете пестото с нахут и спанак в бурканчета.
