Начин на приготвяне
Тиквичките почистваме и измиваме, настъргваме ги на едро ренде.
Посоляваме настърганите тиквички, разбъркваме и ги поставяме в гевгир, да се отцедят за 30 минути, като разбъркваме от време на време.
След това ги поставяме в купа, добавяме брашното, разбитите яйца, майонезата и другите подправки на вкус (може да добавите и нарязани на ситно пресни копър и магданоз).
Разбъркваме добре получената смес, пускаме гофретника да загрее и с помощта на лъжица сипваме от сместа за солените гофрети.
Затваряме гофретника и печем гофретите от тиквички до готовност.
