Начин на приготвяне
Първо измийте много добре цветовете от глухарчета, отцедете ги и ги прехвърлете в тенджера. Добавете резените лимон и налейте водата.
Включете котлона и варете сместа около 15 минути.
Свалете тенджерата от огъня и сложете капака. Оставете да престои така за една нощ. На сутринта прецедете през тензух.
Полученият сок сипете в метална тенджера и добавете кокосовата захар.
Сложете на умерено загрят огън и варете 20-тина минути сладкото.
Готовото сладко налейте в чисти сухи бурканчета и затворете с капачки.
Сладкото от глухарчета в буркани е готово.
