Вафлички с лимонов крем

LenkaLenka
Мастър Шеф
5451432k
Annie Stoitzev
Преведена от
Annie Stoitzev
Вафлички с лимонов крем
Снимка: Lenka
1 / 2
Статистика
  • Преглеждания общо1 396
  • Преглеждания за месеца8
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
50 мин.
Порции
10
"Всичко преминава, вафлите са вечна класика"

Необходими Продукти

  • вафлени кори - 1 пак.
  • жълтъци - 4 бр.
  • маргарин - 250 г
  • лимони - 2 бр.
  • кокосови стърготини - 50 г
  • пудра захар - 150 г
  • захар - 100 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В дълбока купа сложете жълтъците и захарта и разбивайте, докато не придобият светъл цвят, след което прехвърлете купата да се готви на водна баня с непрекъснато бъркане.

Нарежете лимона и го прибавете към жълтъците на котлона. Настържете кората на единия лимон и я прибавете също към сместа.

Пудрата захар и маргарина смесете заедно в купа.

Свалете жълтъците от котлона и оставете да се охладят, след което смесете двата лимоновия крем, прибавете кокосовите стърготини и разбъркайте добре.

Намажете добре вафлените кори и редете една върху друга.

Накрая притиснете с нещо тежко, за да се слепят добре домашните вафли.

Оставете за няколко часа вафлите с лимонов крем, след което нарежете на парчета.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: