Начин на приготвяне
Задушете нарязаната левурда и чушката в зехтина.
Задушавайте поне 5-6 минути.
Докато се задушава левурдата с чушката, обелете и нарежете мокркова.
Прибавете го в тенджерата и налейте малко вода. Задушавайте поне 5 мнути.
Нарежете на ситно бялото пилешко месо, прибавете в тенджерата. Почистете карфиола и нарежете на малки розички.
Нарежете целината на кубчета и прибавете заедно с карфиола към останалите зеленчуци. Посипете с чесън на прах вкусната пилешка супа.
Налейте още вода и прибавете кубчето бульон, варете още около 40 минути.
Супата с карфиол и пилешко месо сервирайте топла.
