Начин на приготвяне
Сваряваме картофите и карфиола до омекване. Отцеждаме ги добре от водата и ги пасираме.
Сваряваме ориза до омекване и също го пасираме. Изсипваме двете пюрета във врящото мляко и оставяме сместа да кипне.
Посоляваме, прибавяме маслото и сервираме супата.
