Пикантна разядка за ракия
gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Разядки»Пикантна разядка за ракия

Пикантна разядка за ракия

ЗорицаЗорица
Гуру
1k8k4k3k6
Пикантна разядка за ракия
Снимка: Зорица
1 / 7
28/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Готвене10 мин.
Общо20 мин.
Порции6
"За домашната ракийка винаги е по-добре да има и една вкусна домашна разядка - задължително леко пикантна"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Зелените чушки, патладжана и лютите чушки за нашата разядка за ракия се изпичат на скарата или котлона и се прибират в плик или съд с капак, докато изстинат.

Може да увеличите количеството на лютите чушлета, ако обичате по-лютичко.

Щом поизстинат, се обелват, отстраняват се дръжките и семениците на чушките и зеленчуците се нарязват на ситно.

Добавят се скълцаните на ситно скилидки чесън, ситно нарязан пресен магданоз, олио или зехтин, оцет и сол на вкус.

Разядката с патладжан се разбърква хубаво и се прибира за час-два в хладилник, да се охлади и овкуси.

Добър апетит и наздраве с тази пикантна разядка за ракия!

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: