Начин на приготвяне
Омесете каймата заедно с подправките, лука и яйцата и я направете на малки кюфтенца.
Оваляйте ги в брашно и ги сложете в тенджера с вряща вода. Щом изплуват, ги извадете.
Обелете картофите и ги на нарежете в голяма тенджера на парчета.
Добавете към тях нарязаните на дребно морков, червена чушка и зелен лук.
Овкусете всички продукти със сол, черен пипер и смлени домати - добавете и брашно.
Налейте малко олио и вода, която напълно да покрие всички продукти.
Сложете тенджерата на котлона и гответе вкусната яхнийка на умерена температура.
Към края добавете тези малки кюфтенца и почистения спанак.
Кюфтетата яхния с картофи и спанак е много вкусна.
Добър апетит!
