Начин на приготвяне
Смесете в подходяща купа натрошения корнфлейкс със сол, чубрица, червен пипер и царевично брашно, разбъркайте добре.
Отделно нарежете пилешките гърди на на дълги фитили. Намазнете пилешките късове и ги оваляйте в сухата смес.
Изпържете панираното пиле в загрято олио до хубав златист цвят. Изваждайте ги върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.
Сипете продуктите за соса в чопър и пасирайте до хомогенност. Сипете спаначения сос в купа и го поръсете с малко зехтин и смлените орехи.
Сервирайте пилешкото в компанията на вкусния сос.
Панираните пилешки филенца със спаначен сос са готови.
