Начин на приготвяне
Пилешките филенца леко посоляваме, след което потапяме във малко соев сос и стрит пилешки бульон.
Така постояват поне половин час след което, потапяме във брашно, разбито яйце и галета, смесена със сусам.
Пържим в загрято олио до златисто и гарнираме с нарязан на тънко домат, краставица за розичка, магданоз и лук.