Начин на приготвяне
Пилешките филенца, ако са дебели, ги разцепваме, ако не - ги оставяме така и леко начукваме.
Посоляваме, след което потапяме в малко соев сос и стрит пилешки бульон.
Оставяме ги така поне половин час, след което потапяме във брашно, разбитите яйца и накрая в галета.
Готовите слагаме на хартия да попие излишната мазнина.
Гарнираме панираното пиле с розичка от краставица и магданоз.
Панираните пилешки филенца с галета са готови.
Коментари